ストロベリーコーン

食費月額3万円
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「史上最大級」という台風19号のキャッチフレーズで心配になり、3連休は様子見がてら実家へ。

ありがたいことに実家方面は台風被害を免れ、結果的に「部屋にこもって、海鮮や肉を親に集る」ために帰ったようなものですが、被害のあった地域も少なくないようで、一日も早く復旧されますように……。

ストロベリーコーンについて

家庭菜園で作った、ストロベリーコーンをもらいました。

ストロベリーポップコーンとも呼ぶらしい?

普段見かける黄色や白のトウモロコシは甘味種と呼ばれる品種ですが、こちらは爆裂種

ポップコーン用らしいです。

小ぶりで、色が美しいので(写真は拾い物)、食用以外にハロウィンなどのオーナメントにも用いられるとか。

画像出典:http://www.marcheaozora.com/

ストロベリーコーンを実食しました

今回は、ポップコーンではなく、蒸して食べるので、実に最も近い一枚を残して、皮を剥きます。

蒸し器に水を入れ、沸騰したら5分蒸します。

蒸し上がり。

丸みを帯びたつやっつやのルビー色の実です♡

がぶり。

今まで食べてたトウモロコシとは全く違って、食感がもっちもち

新しすぎて、何にたとえていいか判らない……

強いて言えば、ゆるいグミ?

表現はイマイチですが、本当にうまいです。一口食べれば驚愕よん

ストロベリーコーンの入手方法

でも私、これ売ってるお店を見たことないかも……

ネットを調べた限りでも、「種」しか売ってませんでした。

自力で食べようと思ったら、とりあえず栽培しかないかもしれません。

ここによると、プランターで栽培可能(90日くらいで収穫)らしいので、けっこう気軽に育てられるかも?

ベランダでもいけますしね。

ただ、実際育ててる人によると、アワノメイガの幼虫がつくらしいんですよね……

アワノメイガはトウモロコシ全般につく害虫

画像出典:http://miyakyou59.web.fc2.com/

虫嫌いの人は、虫が平気な家族かお友達に頼んだ方が無難かも。

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こちとら忙しくて毎日料理なんかしてられないんじゃい!

という方はこちらどうでしょう。

外食するよりお安いし、帰宅後チンしてすぐ食べられますよん。

私は、バリキャリや子育て中の友人へのお遣い物にしていますが、キャラメル味のロールケーキ(3個入り)めっちゃ美味しいので、時々、送った友達にお願いして1個だけお裾分けしてもらってます。

これ↑

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